初心者でもできる！ー美味しいちらし寿司の作り方ー

この度は「初心者でもできる！ー美味しいちらし寿司の作り方ー」の

WEBコンテンツに、ご参加いただき誠にありがとうございます。

初めまして！北のぶっこみ隊長です。

普段は、YouTube「釣った魚を握ります！」で動画をあげています。

【初心者でもできる！ー美味しいちらし寿司の作り方ー】は、

魚をさばいたこともなかった私が、

お寿司の修業をして学んだ

お寿司を作るノウハウを、まとめた基本のコンテンツになります。

お寿司を作れるようになると、自分の幅が広がります。

・すぐに、ちらし寿司ができるようになる。
・注目され、話題になる。
・おもてなしすることができる。
・大切な人に喜んでもらえる。
・海外でウケる！
・釣った魚を、お寿司にできる。

お寿司は、日本人が好きな食べ物ランキング堂々の1位です！

可能性は無限大です。

各コンテンツに動画を掲載していますので、

美味しいお寿司作りにお役立て下さい。

お寿司を作りには、絶対必要なシャリを作るコンテンツです。

シャリができると、ちらし寿司が簡単にできるようになります。

一度作ってみた後に、合わせ酢の材料をお好みの分量に調整して、

自分好みのオリジナル「シャリ」に挑戦してみてください。

【内容】

・シャリ作りの全工程（動画）

・合わせ酢の分量（平均、大人向け、子供向け、北のぶっこみ隊長オリジナル）

・炊飯の水分量について

・あると便利な物リスト

シャリができるようになったら、お好みのネタでちらし寿司をつくってみましょう。

作り方は、シンプルで簡単ですので、すぐに作ることができます。

おもてなし料理として、是非お使いください。

【内容】

・ちらし寿司作りの全工程（動画）

・ちらし寿司と海鮮丼の違い

・ちらし寿司の作り方について

・ちらし寿司のネタ

・ネタケースについて

ワンランク上のちらし寿司にチャレンジしてみましょう。

見た目の華やかさがあり、味も喜ばれるお寿司です。

【内容】

・バラちらし作りの全工程（動画）

・バラちらしって何？

・バラちらしの工程について

・八方出汁の分量

・漬け汁の分量

・バラちらしのネタ

・ネタケースについて