釣った魚を握ると決めたので、
東京すしアカデミーの2ヶ月集中コースでしっかり学ぶことにしました。
本日が入学式
魚も捌いたことがない隊長なので、
正直不安いっぱいです。。。
緊張のせいか4時半に目が覚めてるし(笑)
学校に行ってみると、
コロナの影響か、
今回は通常の半分くらいの人数ということ。
逆にしっかり学ぶことができると思うので
超ラッキーなんて思っています。
隊長の仲間の生徒は、
東京周辺以外でも、地方や海外からも来ていました。
目標も明確なメンバーなので、
卒業したあとの繋がりが、今から楽しみです。
今日話した一人は、
最近は、本当にやりたいことを追求するようにしていると話していて、
まさに隊長と同じことを考えていて面白いなと思ったり。
寝不足が吹っ飛ぶワクワク感がある初日でした。
釣った魚を握れるようになれるよう
頑張ります!
ーーー
YouTubeはこちら
↓↓↓
メルマガはこちら
↓↓↓